毛尖茶是所有符合毛尖特性的茶類統稱，它并非六大茶類的某一種茶，而是可以指代綠茶或者黃茶的茶葉，但因內含的品種中綠茶數量較多，故而提到毛尖茶就會想到綠茶，那么毛尖茶葉怎么泡呢?下面就讓小編帶著大家去看看吧。

毛尖茶葉怎么泡

1.備具溫杯

毛尖茶在燜泡時，需要結合燜泡手法選擇適宜的茶具，例如杯泡茶準備白瓷蓋碗，壺泡法準備透明玻璃壺或者紫砂壺，冷泡法以及熱泡法適合準備透明玻璃杯，但無論哪一種泡法，都要提前準備茶具，并用熱水進行沖洗，以達到清潔、溫杯的目的。

2.投放茶葉

茶具準備后即可將毛尖茶放入容器內，此時需要使用茶匙、茶夾或者茶針等將茶葉放入杯內，此時可以根據體積投茶法或者茶水比例確定用量，一般情況時按照1:30-60的比例投放，也可以根據個人喜歡決定茶葉用量，但不宜過多，也不能過少，且投茶期間切忌直接上手觸碰，特別是接人待物時，會降低他人對自己的印象。

3.注水燜泡

毛尖茶屬于葉質十分細嫩的茶，故而在燜泡時直接燜泡品飲，不需要經過洗茶工序，但如果是陳茶，則建議進行洗茶，以去除表面的浮灰和雜質，有利于后續口感鮮爽迷人，注意倒水時以高沖、環壁法進行，此時有利于茶葉完全與熱水接觸，從而更好地激發茶葉特性，注水完畢后靜置3-5分鐘即可出湯品飲。

4.注意事項

毛尖茶在燜泡過程中，適合選擇山泉水、純凈水以及礦泉水進行燜泡，因為這三種水的質地相對穩定，對茶葉的影響較小，品味間能夠感受毛尖茶本身的韻味，同時水溫不宜過多，以85度左右為宜，并且熱水不能反復沸騰，可以先燒一壺開水，等水冷卻至85度時注水燜泡即可。

毛尖茶葉泡完可以吃嗎

毛尖茶葉泡完可以吃，但不建議品嘗，以免茶葉內含有添加劑，食用后對身體產生一定的不適影響，而且毛尖茶被熱水燜泡后，其內質基本上會溢到熱水內，使得茶葉本身的口感、香味較為寡淡，僅能感受到茶葉本身的細嫩感以及甘甜味，若是燜泡多次的茶葉，則連甘甜感都會沒有。

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